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Biographie et livres de François Perret

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Chef pâtissier du Ritz de Paris, François Perret est reconnu à l'international pour ses talents culinaires, élu chef pâtissier de l'année par le magazine Le Chef.
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Non, votre salaire n'est pas l'ennemi de l'emploi !

François Perret

Dunod

2022-10-05

ePub

REDRESSER LA PENTE SALARIALE, UN ATOUT POUR NOTRE ÉCONOMIE ET NOTRE COHÉSION SOCIALE.À la pompe, dans les rayons des supermarchés, sur les factures d’énergie… les prix s’envolent. La consommation des ménages bat de l’aile, et l’angoisse des Français...

13,99 €

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2 Livre(s)
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Pour en finir avec la stagnation économique française
François Perret
Les Français sont en colère : le chômage reste à un niveau élevé et la croissance, toujours aussi molle. Pour donner tort "aux déclinistes", hâtons-nous d'organiser la montée en gamme de notre économie, sortant de la double illusion d'un redressement économique qui se...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2017-02-01
Collection : Questions contemporaines
PDF

21,99 €
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Clientélisme ou solidarité ? Que voulons-nous ?
François Perret
« On a tout essayé ! » Cette exclamation consternante, surtout venant d'un président de la République, illustre le tarissement de la pensée au sein de notre classe politique. L'objet du présent ouvrage est de montrer, sur une série d'exemples (chômage, services publics,...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2017-01-01
Collection : Questions contemporaines
PDF

24,99 €