Télécharger le livre :  Quand les industriels parlent aux mères
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A travers un corpus de publicités balayant la seconde moitié du XXe siècle, ce travail s'attache à montrer comment les industriels se sont adressés aux mères pour faire accepter "l'alimentation industrielle pour enfant". Cette étude, s'appuyant aussi bien sur la...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2016-11-01
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
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22,99