Télécharger le livre :  Sushi cakes
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À mi-chemin entre le maki et le gâteau, le sushi cake débarque dans nos assiettes.Plus besoin non plus de natte de bambou ou autre machine à sushi : le sushi cake c’est une superposition de couches de riz, de poisson cru, de légumes et d’algues nori. Les déclinaisons...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2016-08-24
Collection : Les Petites Recettes Hachette
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Télécharger le livre :  Encyclopédie visuelle de la pâtisserie en infographie
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Une encyclopédie pour pâtisser en un clin d’œil et en un tour de main. Le principe graphique, en infographie, donne un coup de jeune aux très classiques encyclopédies culinaires. Après avoir présenté les ingrédients, les ustensiles, les toppings sous forme de planches...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2015-10-07
Collection : Beaux Livres Cuisine
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Télécharger le livre :  Etudiants
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Tous les étudiants, qui quittent le foyer familial, se trouvent confrontés au problème d’une micro-cuisine, seulement équipée d’un mini-four, d’un mini-frigo et d’une poêle. Ce livre leur donne plein d’idées de recettes à préparer avec très peu de matériel et...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2015-08-05

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Télécharger le livre :  Petits gâteaux magiques
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30 versions du gâteau magique en petit modèle ! Une adaptation du gâteau aux trois textures en petites portions individuelles, facile et plus léger!Original et étonnant, les petits gâteaux magiques se déclinent en recettes gourmandes aux formes et toppings variés :...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2015-01-21
Collection : Les Petites Recettes Hachette
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