Description du livre
Idéal pour les amoureux de la courgette ! La courgette est un légume riche en vitamines, minéraux et oligoéléments.
Découvrez 30 recettes savoureuses pour la cuisiner en toute simplicité.
Des plus classiques aux plus originales, découvrez de nouvelles façons de cuisiner la courgette : courgettes à la grecque, parmentier de courgettes à la provençale, tarte de courgettes, feta et pignons, courgettes farcies à la feta, tajine de courgettes au poulet, moussaka de courgettes, crumble de courgettes aux tomates confites, tagliatelles aux courgettes et basilic…
Quand on aime, on cuisine !